Le Ventre de Paris
Pourquoi le lireLes Halles donnent à voir les échanges entre nourriture, ordre social et exclusion.
Lire et en discuter
À observer. Lire les descriptions des Halles comme une carte des échanges et des exclusions.
À discuter. En quoi l’abondance de nourriture rend-elle plus visible l’inégalité sociale ?













